एन.के.मिश्रा
लखीमपुर खीरी। अभियान चलाकर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा बड़े पैमाने पर खाद्य सामग्री की सैंपलिंग की गई । काफी मात्रा में एक्सपायर्ड खाद्य पदार्थ को मौके पर नष्ट कराया गया।
अभिहित अधिकारी, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि कौशलेंद्र शर्मा ने बताया कि सैधरी में अरहर की दाल का नमूना, ग्राम अंजनापुर में सरसों के तेल का नमूना, तहसील पलिया के ग्राम नोगवा में बेसन का नमूना, पलिया में बर्फी का नमूना, संपूर्णानगर में खोए का नमूना, गोला में विभिन्न प्रतिष्ठानों पर बेसन, अरहर दाल, घी एवं रिफाइंड सोयाबीन तेल का नमूना, राजापुर में कुंडा का नमूना एवं निघासन में स्वास्थ्य का नमूना परीक्षण किए जाने हेतु संग्रहित किया गया।
अभियान के दौरान कोल्ड ड्रिंक की 192 एक्सपायर्ड बोतल, पनीर बेसन बूंदी सूजी जलेबी एवं खोया लगभग 30 किलोग्राम एवं मसाले 45 पैकेट एवं 70 किलो लौज ( खोए से निर्मित मिठाई) मौके पर ही नष्ट कराए गए।